忙中閑

東京都内にはウナギの老舗や名店が数多ある。その中の１つ
が日本橋の「伊勢定本店」。この店については先月の土用の
丑の日に横浜市港南区内の京急百貨店のテナントで販売した
「うなぎ弁当」で食中毒があったとの報道が流れた。小生、
日本橋本店の伊勢定は約10年に行ったが「浦霞禅」が置い
てあったので記憶に残っている。
さて、東京都中央区日本橋。ここ日本橋は三越の前身・三井
越後谷呉服店が江戸進出を果たした土地だ。最近は「コレド
（ＣＯＲＥＤＯ）日本橋」や「コレド室町」などの商業施設
も多数立地し銀座に負けない魅力作りに努めているようだ。
因みにコレドの語源は「coreとＥｄｏ（江戸の中心）」。
なお、日本橋室町に所在する「福徳神社（9世紀には鎮座し
ていた由）」は「徳川に福を成す」の語呂の良さから幕府の
庇護を受けていたという。
8月5日は今夏２回目の土用の丑の日である。

「日本橋裏も表もおもてなし［新免（しんめん）ヒロキ）」

あ～、忙しい。忙しい。

２０２４年（令和６年：平成３６年：昭和９９年）７月
＠旧江戸幕府天領北町奉行所配下幕張