８２５(20170808)

Dear all
Good　morning.

ＮＨＫの朝の連続ドラマ「ひよっこ」で主人公
家族が行った都内の日本蕎麦店の壁に「焼き海
苔二十五円」の張り紙。前回の東京五輪開催前
の時代設定だ。小生、土用半ドンの頃、たまに
先輩から職場の近くの蕎麦屋に誘われたものだ。
肴は卵焼き、板かまぼこ、そしてなぜか先輩は
「焼き海苔」を注文した。酒はもちろん冷酒。
なつかし思い出である。千葉県は海苔の消費量
都道府県ランキングで上位に入っているが、昨
年のトップ３は徳島県、秋田県、佐賀県の順だ
った。
ところで、江戸時代からの日本蕎麦屋の老舗ブ
ランド言えば、「砂場」「更科」「藪」。
神田の「やぶそば」もいいかなと思っている。
帰省から戻ってからの話ではあるが。
小生の帰省は１日延して１０日（木）とする。

＠旧江戸幕府天領北町奉行所配下幕張