825(20181215)

Dear all       
Good morning.

昨日は久しぶりの仙台会を「どぜう飯田屋」で開催。
我々の席はいつも大体同じ所に用意してくれる。
ここの5代目社長は幼稚園から高校まで都内随一の
お坊ちゃま学校のフランス系カトリック「暁星(ぎ
ょうせい)学園」。この店久しぶりに利用したがTB
S系の「ぴったんこカンカン」で放映された影響か
いつもより混雑していた。そして番組で紹介された
「たまご丼」をオーダーしていた客が多かった。こ
のたまご丼、ドジョウ鍋に使用する割り下で料理す
るもの。我々も今回初めて食したがこれがなかなか
いけるのである。5代目の叔父(父親の弟)は暁星
学園の校長を務めたとのこと。因みに5代目は青山
学院大学卒で4代目は慶応卒。小生が「駒形どぜう」
の社長も慶応だよねと言ったら、でも息子さんは私
と同じ青学ですとの返事。ライバル意識が見て取れ
た。それからどうして「芋焼酎がメニューにないん
だ」と詰問したらどうも先代が会津藩につながりが
あるらしく薩摩と長州が大嫌いだということが分か
った。板前さんはほとんどが仙台の人とか。板場の
連中もメニューの刷新を求めて店内の会議での議題
に挙がっているとのことなので小生の希望は早晩実
現の運びになることだろう。その際は宮城の酒「浦
霞」も入れた方がいいとアドバイスしておいた。そ
れから現在隣に別館を改修中ということで小生を案
内してくれた。なんでも40~50人の宴会場の
別館を年内にもオープンするとのことだった。
以上、慌ただし年末の一コマの報告まで。

@旧江戸幕府天領北町奉行所配下幕張

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